KHẢO SÁT SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ LÝ TRONG QUÁ TRÌNH Ủ CHƯỢP CÁ CƠM

Những quyển sách tương tự

• Động thái sự phát triển của vi khuẩn tạo Histamin trong quá trình ủ chượp sản xuất nước mắm cá /
  Bỡi: Phạm Thu Thủy
• Khảo sát quy trình chế biến cơm chiên cá mặn đông lạnh tại công ty Sài Gòn Food
  Bỡi: Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
  Được phát hành: (2020)
• Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
  Bỡi: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
  Được phát hành: (2021)
• Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
  Bỡi: Đoàn, Phương Nam
  Được phát hành: (2022)
• Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
  Bỡi: Thạch, Ngọc Yến Thi
  Được phát hành: (2019)