Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Tạ, Phương Hùng, Nguyễn, Thị Phấn, Tạ, Mỹ Điền
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=274113
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120721
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-120721
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1207212024-05-25T08:01:58Z Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima Study the process of treating food coloring from Lekima fruits Tạ, Phương Hùng Nguyễn, Thị Phấn Tạ, Mỹ Điền Tạp chí Công thương 2023-09-13T10:53:39Z 2023-09-13T10:53:39Z 2019 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=274113 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120721 vi Tạp chí Công thương - 2019 - no.11 - tr.494-498 - ISSN.0866-7756 application/pdf
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Tạp chí Công thương
spellingShingle Tạp chí Công thương
Tạ, Phương Hùng
Nguyễn, Thị Phấn
Tạ, Mỹ Điền
Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
format Article
author Tạ, Phương Hùng
Nguyễn, Thị Phấn
Tạ, Mỹ Điền
author_facet Tạ, Phương Hùng
Nguyễn, Thị Phấn
Tạ, Mỹ Điền
author_sort Tạ, Phương Hùng
title Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
title_short Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
title_full Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
title_fullStr Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
title_full_unstemmed Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
title_sort nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái lêkima
publishDate 2023
url https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=274113
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120721
_version_ 1800124790717022208