Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=274113 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120721 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-120721 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1207212024-05-25T08:01:58Z Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima Study the process of treating food coloring from Lekima fruits Tạ, Phương Hùng Nguyễn, Thị Phấn Tạ, Mỹ Điền Tạp chí Công thương 2023-09-13T10:53:39Z 2023-09-13T10:53:39Z 2019 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=274113 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120721 vi Tạp chí Công thương - 2019 - no.11 - tr.494-498 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Tạp chí Công thương |
spellingShingle |
Tạp chí Công thương Tạ, Phương Hùng Nguyễn, Thị Phấn Tạ, Mỹ Điền Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima |
format |
Article |
author |
Tạ, Phương Hùng Nguyễn, Thị Phấn Tạ, Mỹ Điền |
author_facet |
Tạ, Phương Hùng Nguyễn, Thị Phấn Tạ, Mỹ Điền |
author_sort |
Tạ, Phương Hùng |
title |
Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima |
title_short |
Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima |
title_full |
Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima |
title_fullStr |
Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima |
title_full_unstemmed |
Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima |
title_sort |
nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái lêkima |
publishDate |
2023 |
url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=274113 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120721 |
_version_ |
1800124790717022208 |