Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện tăng sinh GABA trong gạo lứt huyết rồng sử dụng Lactobacillus brevis

QRコード

Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện tăng sinh GABA trong gạo lứt huyết rồng sử dụng Lactobacillus brevis

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Hồ, Thị Ngọc Trâm, Hồ, Thị Huyền Trang, Vũ, Thị Lâm An, Phan, Phước Hiền
フォーマット:	論文
言語:	Vietnamese
出版事項:	2023
主題:	Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
オンライン･アクセス:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=276545 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/121498
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng
著者:: Hồ, Thị Ngọc Trâm, 等
出版事項: (2023)

Sử dụng gạo xay (gạo lứt) thay thế ngô trong thức ăn cho gà mái đẻ giống bố mẹ ISA JA57
著者:: Tôn, Thất Sơn Phong, 等
出版事項: (2024)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic thích hợp cho lên men tạo kefiran từ dịch thủy phân gạo lứt
著者:: Nguyễn, Minh Thu, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng các yếu tố công nghệ của quá trình ép đùn có gia nhiệt đến độ chín và tính chất cấu trúc của bùn tươi từ gạo lứt
著者:: Trịnh, Thị Kiều Oanh, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu vai trò của vi khuẩn Lactobacillus sp. đến sự tăng cường tổng hợp một số cytokin ở gà
著者:: Nguyễn, Thị Thu Hiền, 等
出版事項: (2023)

Molecular cloning and functional expression in lactobacillus plantarum 80 of xylT, encoding the D-xylose-H+ symporter of lactobacillus brevis /

Nghiên cứu ảnh hưởng của vi khuẩn Lactobacillus đến sự tổng hợp gen Meq của virus gây bệnh Marek ở gà
著者:: Nguyễn, Thị Thu Hiền, 等
出版事項: (2023)

Phân lập và tuyển các dòng Lactobacillus spp có khả năng kháng nấm gây thối quả chôm chôm (Nephelium lappaceum) sau thu hoạch
著者:: Thạch, Thị Ngọc Yến, 等
出版事項: (2023)

Giải pháp nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng chuỗi cung ứng lúa gạo tài nguyên vùng ĐBSCL
著者:: Tất, Duyên Thư, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu đa dạng một số nguồn gen lúa gạo màu của Việt Nam
著者:: Nguyễn, Thị Tuyết, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
著者:: Nguyễn, Văn Hiệp, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu chất lượng, chế độ bảo quản của gạo lúa mùa nổi màu đỏ, màu sáng và ứng dụng trong chế biến bánh cookies
著者:: Hồ, Thanh Bình, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo
著者:: Lê, Hoàng Phượng, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hoạt tính lipase trong cám gạo
著者:: Lê, Hoàng Phượng, 等
出版事項: (2023)

Khả năng chống mối của gỗ trám trắng và gỗ gáo trắng xử lý mDMDHEU
著者:: Tạ, Thị Phương Hoa
出版事項: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của sữa gầy, whey protein và maltodextrin tới tỉ lệ sống sót của Lactobacillus casei AS186 trong điều kiện bất lợi
著者:: Liêu, Mỹ Đông, 等
出版事項: (2024)

ảnh hưởng của chế độ thanh trùng và nồng độ CaCl2 lên tính chất của sữa đậu nành lên men bởi chủng Lactobacillus plantarum N5
著者:: Đỗ, Thị Bích Thủy, 等
出版事項: (2024)

Liên kết kinh doanh: giải pháp phát triển chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh Trà Vinh
著者:: Nguyễn, Ngọc Châu, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu xây dựng thang mức độ rủi ro do thiên tại lũ, ngập lụt khu vực hạ lưu sông Cả
著者:: Trần, Duy Kiều
出版事項: (2024)

Các thông số công nghệ của quá trình dịch hóa và đường hóa pyrodextrin để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo
著者:: Phạm, Thị Bình, 等
出版事項: (2023)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
著者:: Phạm, Cao Thăng, 等
出版事項: (2023)

Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten
著者:: Lê, Thị Kim Loan, 等
出版事項: (2023)

Thực trạng và giải pháp phát triển chuỗi giá trị lúa gạo tại cánh đồng Mường Thanh
著者:: Ngô, Văn Dương, 等
出版事項: (2023)

Phân tích nguyên nhân, cơ chế gây sạt lở bờ kênh Chợ Gạo
著者:: Nguyễn, Kiên Quyết
出版事項: (2023)

Nghiên cứu quá trình lên men cám gạo giống lúa Khang Dân bằng Saccharomyces cerevisiae để thu nhận hoạt chất chống oxi hóa
著者:: Bùi, Thị Thanh, 等
出版事項: (2024)

Đánh giá sự khác biệt của các mẫu giống lúa huyết rồng phục vụ khai thác và phát triển nguồn gen lúa đặc sản tại Vùng Bắc Trung bộ
著者:: Tạ, Hồng Lĩnh, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu sử dụng quang phổ cận hồng ngoại kết hợp với phương pháp chemometrics để xác thực nhanh nguyên liệu gạo
著者:: Lê, Nguyễn Đoan Duy, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu trích ly anthocyanin trong cám gạo cẩm trồng tại Cai Lậy (Tiền Giang) bằng phương pháp hỗ trợ sóng siêu âm
著者:: Lê, Thị Kim Loan, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của phương pháp lưu trữ hạt lúa trước khi sấy đến thành phần nấm gây hại trên hạt và chất lượng gạo
著者:: Lâm, Anh Nghiêm
出版事項: (2024)

Nghiên cứu khả năng duy trì chất lượng bột gạo mầm rang khi bổ sung dịch chiết nấm kim châm (Flammulina velutipes)
著者:: Phạm, Quang Trung, 等
出版事項: (2023)

Đa dạng hệ thực vật ở khu du lịch sinh thái Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp
著者:: Phạm, Thị Thanh Mai
出版事項: (2024)

ảnh hưởng của xử lý mDMDHEU đến khả năng chống chịu thời tiết trong điều kiện phơi tự nhiên của gỗ gáo trắng
著者:: Lê, Thành Công, 等
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng của cây con Gáo Vàng (Nauclea orientalis L.) trong giai đoạn vườn ươm
著者:: Nguyễn, Xuân Hùng, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng của cây con Gáo Vàng (Nauclea orientalis L.) trong giai đoạn vườn ươm
著者:: Nguyễn, Xuân Hùng, 等
出版事項: (2024)

Kết quả chọn tạo dòng lúa triển vọng DCG93 có năng suất cao, phôi to và vỏ lụa dày phục vụ chế biến dầu cám gạo ở Việt Nam
著者:: Phạm, Văn Cường, 等
出版事項: (2023)

Thái Nguyên: Nhân rộng mô hình trồng cây rau bò khai
著者:: Dương, Trung Kiên
出版事項: (2024)

Thị trường, tính cạnh tranh của một số sản phẩm gạo chính ở đồng bằng sông cửu long và đề xuất chính sách
著者:: Nguyễn, Văn Sánh
出版事項: (2023)

Đánh giá vật liệu di truyền giống lúa có hàm lượng sắt trong gạo cao và Amylose thấp, độ bền Gel thấp
著者:: Nguyễn, Thị Mỹ Duyên, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố tới sinh trưởng của rừng trồng Gáo vàng (Nauclea orientalis L.) sau 4 năm tuổi
著者:: Nguyễn, Xuân Hùng, 等
出版事項: (2023)

Xác định dấu vết các bon cho đơn vị sản phẩm lúa gạo trong các phương thức canh tác lúa thông minh ở vùng đồng bằng sông Cửu Long
著者:: Bùi, Thị Phương Loan, 等
出版事項: (2023)