Ảnh hưởng của ngâm muối và trữ đông đến sự thay đổi chất lượng của cơ thịt cá lóc nuôi ở các giai đoạn biến đổi sau khi chết
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Trần, Bạch Long, Đặng, Hữu Trọng, Trần, Thanh Trúc, Nguyễn, Văn Mười |
---|---|
格式: | Bài viết |
语言: | Vietnamese |
出版: |
2023
|
主题: | |
在线阅读: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=276559 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/121513 |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
相似书籍
-
Trú tránh bão, lốc-Đôi điều cần biết
由: Xuân, Trường
出版: (2024) -
Sử dụng chế phẩm thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi lợn thịt
由: Nguyễn, Thị Quyên, et al.
出版: (2023) -
Sử dụng chế phẩm thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi lợn thịt
由: Nguyễn, Thị Quyên, et al.
出版: (2024) -
Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc
由: Trần, Bạch Long, et al.
出版: (2023) -
Hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà thịt ở tỉnh Thừa Thiên - Huế
由: Nguyễn, Lê Hiệp
出版: (2024)