Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283298 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/124909 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-124909 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1249092024-05-25T01:46:33Z Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân Preparation of low molecular weight chitosan from crushed shrimp shells in protein hydrolysate production Trang, Sĩ Trung Phan, Thanh Lộc Nguyễn, Công Minh Phạm, Thị Đan Phượng Nguyễn, Văn Hòa Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản 2023-09-13T20:04:37Z 2023-09-13T20:04:37Z 2019 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283298 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/124909 vi Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - 2019 - no.3 - tr.146-153 - ISSN.1859-2252 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Trang, Sĩ Trung Phan, Thanh Lộc Nguyễn, Công Minh Phạm, Thị Đan Phượng Nguyễn, Văn Hòa Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân |
| format |
Article |
| author |
Trang, Sĩ Trung Phan, Thanh Lộc Nguyễn, Công Minh Phạm, Thị Đan Phượng Nguyễn, Văn Hòa |
| author_facet |
Trang, Sĩ Trung Phan, Thanh Lộc Nguyễn, Công Minh Phạm, Thị Đan Phượng Nguyễn, Văn Hòa |
| author_sort |
Trang, Sĩ Trung |
| title |
Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân |
| title_short |
Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân |
| title_full |
Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân |
| title_fullStr |
Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân |
| title_sort |
nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283298 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/124909 |
| _version_ |
1819768758194929664 |