Nghiên cứu bảo quản hỗn hợp caroten-protein bằng Chitosan phân tử lượng thấp và Chitosan chloride

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Nguyễn, Công Minh, Cao, Thị Huyền Trang, Phạm, Thị Đan Phượng, Phạm, Thị Mai, Nguyễn, Văn Hòa, Trang, Sĩ Trung
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283305
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/124917
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt