Nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rượu Việt
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283657 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/125027 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-125027 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1250272024-05-25T02:51:37Z Nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rượu Việt Quality of rice wine using freeze-dried microbial strains isolated from Vietnam's dried starter culture Trịnh, Lan Hồng Tạp chí Công thương 2023-09-13T20:07:19Z 2023-09-13T20:07:19Z 2019 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283657 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/125027 vi Tạp chí Công thương - 2019 - no.13 - tr.239-244 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Trịnh, Lan Hồng Nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rượu Việt |
| format |
Article |
| author |
Trịnh, Lan Hồng |
| author_facet |
Trịnh, Lan Hồng |
| author_sort |
Trịnh, Lan Hồng |
| title |
Nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rượu Việt |
| title_short |
Nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rượu Việt |
| title_full |
Nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rượu Việt |
| title_fullStr |
Nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rượu Việt |
| title_full_unstemmed |
Nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rượu Việt |
| title_sort |
nâng cao chất lượng rượu gạo ứng dụng vi sinh vật đông khô được phân lập từ các loại men rượu việt |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283657 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/125027 |
| _version_ |
1800127882872225792 |