Ảnh hưởng của nhiệt độ trong quá trình chần và sấy đến hàm lượng vitamin C trong gốc măng t y xanh (Asparagus officinalis L.) = Effect of temperature during blanching and drying up on vitamin C content in green asparagus root (Asparagus officinalis L.)
में बचाया:
| मुख्य लेखकों: | , , |
|---|---|
| स्वरूप: | लेख |
| भाषा: | Vietnamese |
| प्रकाशित: |
2023
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=284772 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/125754 |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|