Nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=312524 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/128704 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-128704 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1287042024-05-25T07:46:12Z Nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia Study on production of fish cakes Oreochromis sp without food additives Nguyễn, Văn Hiếu Tạp chí khoa học 2023-09-21T07:23:09Z 2023-09-21T07:23:09Z 2020 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=312524 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/128704 vi Tạp chí khoa học - công nghệ thủy sản - Đại học Nha Trang - 2020 - no.4 - tr.51-57 - ISSN.1859 - 2252 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí khoa học |
| spellingShingle |
Tạp chí khoa học Nguyễn, Văn Hiếu Nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Văn Hiếu |
| author_facet |
Nguyễn, Văn Hiếu |
| author_sort |
Nguyễn, Văn Hiếu |
| title |
Nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia |
| title_short |
Nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia |
| title_full |
Nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia |
| title_fullStr |
Nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia |
| title_sort |
nghiên cứu sản xuất chả cá diêu hồng không sử dụng phụ gia |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=312524 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/128704 |
| _version_ |
1819781067018600448 |