Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid = The effects of processing conditions on the quality of pasteurized mushroom in the acid solution
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Vietnamese |
| Veröffentlicht: |
2023
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=311087 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/131506 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|