Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Đinh, Hữu Đông, Vũ, Ngọc Bội, Nguyễn, Thị Mỹ Trang
Médium: Článek
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: 2023
Témata:
On-line přístup:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307674
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132479
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt