Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Đinh, Hữu Đông, Vũ, Ngọc Bội, Nguyễn, Thị Mỹ Trang
Format: Artykuł
Język:Vietnamese
Wydane: 2023
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307674
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132479
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt