Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Đinh, Hữu Đông, Vũ, Ngọc Bội, Nguyễn, Thị Mỹ Trang
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2023
Fag:
Online adgang:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307079
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132621
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt