Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=305415 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135354 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-135354 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1353542023-11-12T12:37:28Z Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá Trần, Minh Phú Huỳnh, Thị Kim Duyên Nguyễn, Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Quốc Thịnh Tomoaki, Hagiwara Khoa học (ĐH Cần Thơ) 2023-10-03T02:42:26Z 2023-10-03T02:42:26Z 2020 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=305415 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135354 vi Khoa học (ĐH Cần Thơ) - 2020 - no.CĐ - tr.250-260 - ISSN.1859-2333 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (ĐH Cần Thơ) |
| spellingShingle |
Khoa học (ĐH Cần Thơ) Trần, Minh Phú Huỳnh, Thị Kim Duyên Nguyễn, Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Quốc Thịnh Tomoaki, Hagiwara Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá |
| format |
Article |
| author |
Trần, Minh Phú Huỳnh, Thị Kim Duyên Nguyễn, Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Quốc Thịnh Tomoaki, Hagiwara |
| author_facet |
Trần, Minh Phú Huỳnh, Thị Kim Duyên Nguyễn, Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Quốc Thịnh Tomoaki, Hagiwara |
| author_sort |
Trần, Minh Phú |
| title |
Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá |
| title_short |
Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá |
| title_full |
Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá |
| title_sort |
ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=305415 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135354 |
| _version_ |
1782549258150346752 |