Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất sản phẩm cá rô phi sấy khô

Mã QR

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất sản phẩm cá rô phi sấy khô

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Vũ, Thị Hạnh, Trần, Văn Chí, Lê, Thị Nga, Nguyễn, Thu Hoài, Lưu, Hồng Sơn, Nguyễn, Thị Hương, Hồ, Thị Bích Ngọc, Lê, Minh Châu
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310778 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135529
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu nuôi cá rô phi bằng đậu tằm (Vicia faba) tạo sản phẩm cá giòn
Bỡi: Trần, Thị Nắng Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sản xuất vỏ cam non sấy khô
Bỡi: Sơn, Thị Liêm
Được phát hành: (2013)

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến thời gian sấy và chi phí năng lượng riêng khi sấy sắn cục trên máy sấy tháp kênh dòng thẳng
Bỡi: Nguyễn, Tuấn Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm hoài sơn sấy khô
Bỡi: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến sản phẩm chả cá rô phi
Bỡi: Lê, Minh Châu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng lipid trong phi lê cá rô phi vằn [oreochromis niloticus\ trong quá trình bảo quản lạnh/đông cuối chuỗi cung ứng
Bỡi: Nguyên, Thị Kiều Diễm, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sự phát triển của Coliform và Escherichia coli trên phi lê cá rô phi khi bảo quản ở nhiệt độ thấp
Bỡi: Nguyễn, Thị Kiều Diễm, et al.
Được phát hành: (2023)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn May
Được phát hành: (2004)

Nghiến cứu tối ưu hóa công nghệ sấy cá Đù bằng phương pháp sấy phối hợp bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại
Bỡi: Lê, Thị Hồng Ánh, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số đặc điểm chính của Streptococcus agalactiae gây bệnh ở cá rô phi (Oreochromis sp.) nuôi trong nước lợ
Bỡi: Trương, Thị Mỹ Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Kỹ thuật sản xuất giống cá rô phi

An toàn và hiệu lực của vacxin Han-Streptila trên cá rô phi nuôi thương phẩm
Bỡi: Hồ, Thu Thủy, et al.
Được phát hành: (2023)

Thực nghiệm ứng dụng công nghệ Biofloc nuôi thâm canh cá rô phi trong môi trường nước lợ
Bỡi: Nguyễn, Xuân Thành, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất thịt bò một nắng bằng phương pháp sấy chân không
Bỡi: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy bằng công nghệ sấy lạnh Sasaki đến thời gian sấy và chất lượng của xoài và dâu tây
Bỡi: Tạ, Thu Hằng, et al.
Được phát hành: (2023)

Tính toán các bộ phận cơ bản của hệ thống sấy bơm nhiệt để sấy quả hồi
Bỡi: Trần, Văn Tưởng, et al.
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật máy sấy nông sản bán cơ giới phục vụ sản xuất nông nghiệp năm 2000
Bỡi: Võ, Thị Tú
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sản xuất cá rô phi đơn tính đực bằng lai cá rô vằn (Oreochromis niloticus) và cá rô phi xanh (Oreochromis aureus) /
Bỡi: Phạm Anh Tuấn.

Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô
Bỡi: Lương, Thị Kiều Trang
Được phát hành: (2018)

Sử dụng chế phẩm sinh học trong nuôi cá rô phi cao sản, tạo sản phẩm sạch, duy trì môi trường nuôi bền vững
Bỡi: Nguyễn Thanh, Hải
Được phát hành: (2018)

Hiệu quả chi phí trong sản xuất ca cao ở tỉnh Bến Tre
Bỡi: Nguyễn, Hữu Tâm
Được phát hành: (2024)

Đặc tính sấy khô của quả cà phê Robusta Việt Nam
Bỡi: Trần, Văn Cường, et al.
Được phát hành: (2023)

Đặc tính sấy khô của quả cà phê Robusta Việt Nam
Bỡi: Trần, Văn Cường, et al.
Được phát hành: (2023)

Bước đầu nghiên cứu bệnh do vi khuẩn Flavobacterium columnare trên cá rô phi (Oreochromis sp.) nuôi tại Thừa Thiên-Huế
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Phước, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cửu tối ưu hóa quá trình làm khô mực ống bằng phương pháp sấy bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại
Bỡi: Lê, Thị Hồng Ánh, et al.
Được phát hành: (2023)

Phát triển sản xuất chè khô ở Yên Thế, Bắc Giang
Bỡi: Nguyễn, Văn Song, et al.
Được phát hành: (2024)

Sàn giao dịch nông sản với việc giảm rủi ro về giá cả : Sách chuyên khảo /
Được phát hành: (2005)

Thực hiện mô hình máy sấy nông sản sử dụng năng lượng mặt trời
Bỡi: Huỳnh, Tuấn Khương
Được phát hành: (2018)

Sấy sản phẩm bằng năng lượng mặt trời
Bỡi: Lê Thanh Hoài
Được phát hành: (1989)

Sàng lọc chủng Bacillus spp. có tính đối kháng Streptococcus agalactiae gây bệnh phù mắt, xuất huyết trên cá rô phi (Oreochromis sp.)
Bỡi: Lê, Văn Hậu, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số kết quả nghiên cứu sấy thuỷ sản bằng năng lượng mặt trời kết hợp với đối lưu không khí
Bỡi: Trần, Đại Tiến, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng di truyền của một số tổ hợp lai cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus)
Bỡi: Nguyễn, Hồng Điệp, et al.
Được phát hành: (2023)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn May
Được phát hành: (2007)

Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen
Bỡi: Trần, Phương Chi, et al.
Được phát hành: (2023)

Chuyển giới tính cá Rô phi (Oreochromis nolitticus) bằng phương pháp ngâm cá bột trong nước có pha hoocmôn 17a-methyltestosteron
Bỡi: La, Văn Công, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
Bỡi: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại
Bỡi: Hà, Thị Cẩm Giang, et al.
Được phát hành: (2023)

Kỹ thuật nuôi cá rô phi
Bỡi: Thoại Sơn
Được phát hành: (2006)

Sàng lọc chủng bacillusspp. có tính đối kháng streptococcus agalactiaegây bệnh phù mắt, xuất huyết trên cá rô phi (oreochromissp.)
Bỡi: Lê, Văn Hậu, et al.
Được phát hành: (2023)