Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Lương, Thị Kiều Trang
Другие авторы: Lương Thị Kiều Trang; Võ Minh Hoàng
Язык:Undetermined
Опубликовано: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh