Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Lương, Thị Kiều Trang
其他作者: Lương Thị Kiều Trang; Võ Minh Hoàng
語言:Undetermined
出版: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh