Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2018
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|