Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Lương, Thị Kiều Trang
מחברים אחרים: Lương Thị Kiều Trang; Võ Minh Hoàng
שפה:Undetermined
יצא לאור: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh