Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lương, Thị Kiều Trang
Övriga upphovsmän: Lương Thị Kiều Trang; Võ Minh Hoàng
Språk:Undetermined
Publicerad: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh