Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Lương, Thị Kiều Trang
Kolejni autorzy: Lương Thị Kiều Trang; Võ Minh Hoàng
Język:Undetermined
Wydane: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh