Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Lương, Thị Kiều Trang
Diğer Yazarlar: Lương Thị Kiều Trang; Võ Minh Hoàng
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh