Nghiên cứu chế biến và đánh giá chất lượng sản phẩm khô cá cơm (Engraulis encrasicholus) tẩm gia vị và khô cá cơm tẩm gia vị ăn liền trong thời gian bảo quản
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Đỗ Quỳnh, Trương, Thị Mộng Thu |
---|---|
التنسيق: | مقال |
اللغة: | Vietnamese |
منشور في: |
2023
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310776 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135551 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
مواد مشابهة
-
An Giang "trên cơm dưới cá"
بواسطة: Nguyễn, Hữu Hiệp
منشور في: (2011) -
An Giang "Trên cơm dưới cá"
بواسطة: Nguyễn, Hữu Hiệp
منشور في: (2011) -
An Giang "trên cơm dưới cá"
بواسطة: Nguyễn, Hữu Hiệp
منشور في: (2011) -
An Giang "Trên cơm dưới cá"
بواسطة: Nguyễn, Hữu Hiệp
منشور في: (2011) -
An Giang trên cơm dưới cá /
بواسطة: Nguyễn Hữu Hiệp.
منشور في: (2011)