Nghiên cứu chế biến và đánh giá chất lượng sản phẩm khô cá cơm (Engraulis encrasicholus) tẩm gia vị và khô cá cơm tẩm gia vị ăn liền trong thời gian bảo quản
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awduron: | Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Đỗ Quỳnh, Trương, Thị Mộng Thu |
---|---|
Fformat: | Erthygl |
Iaith: | Vietnamese |
Cyhoeddwyd: |
2023
|
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310776 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135551 |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Eitemau Tebyg
-
An Giang "trên cơm dưới cá"
gan: Nguyễn, Hữu Hiệp
Cyhoeddwyd: (2011) -
An Giang "Trên cơm dưới cá"
gan: Nguyễn, Hữu Hiệp
Cyhoeddwyd: (2011) -
An Giang "trên cơm dưới cá"
gan: Nguyễn, Hữu Hiệp
Cyhoeddwyd: (2011) -
An Giang "Trên cơm dưới cá"
gan: Nguyễn, Hữu Hiệp
Cyhoeddwyd: (2011) -
An Giang trên cơm dưới cá /
gan: Nguyễn Hữu Hiệp.
Cyhoeddwyd: (2011)