Nghiên cứu chế biến và đánh giá chất lượng sản phẩm khô cá cơm (Engraulis encrasicholus) tẩm gia vị và khô cá cơm tẩm gia vị ăn liền trong thời gian bảo quản
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Đỗ Quỳnh, Trương, Thị Mộng Thu |
---|---|
格式: | Bài viết |
语言: | Vietnamese |
出版: |
2023
|
主题: | |
在线阅读: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310776 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135551 |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
相似书籍
-
An Giang "trên cơm dưới cá"
由: Nguyễn, Hữu Hiệp
出版: (2011) -
An Giang "Trên cơm dưới cá"
由: Nguyễn, Hữu Hiệp
出版: (2011) -
An Giang "trên cơm dưới cá"
由: Nguyễn, Hữu Hiệp
出版: (2011) -
An Giang "Trên cơm dưới cá"
由: Nguyễn, Hữu Hiệp
出版: (2011) -
An Giang trên cơm dưới cá /
由: Nguyễn Hữu Hiệp.
出版: (2011)