Nghiên cứu chế biến và đánh giá chất lượng sản phẩm khô cá cơm (Engraulis encrasicholus) tẩm gia vị và khô cá cơm tẩm gia vị ăn liền trong thời gian bảo quản

保存先:
書誌詳細
主要な著者: Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Đỗ Quỳnh, Trương, Thị Mộng Thu
フォーマット: 論文
言語:Vietnamese
出版事項: 2023
主題:
オンライン・アクセス:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310776
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135551
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
このレコードへの初めてのコメントを付けませんか!
この操作にはログインが必要です