Nghiên cứu chế biến và đánh giá chất lượng sản phẩm khô cá cơm (Engraulis encrasicholus) tẩm gia vị và khô cá cơm tẩm gia vị ăn liền trong thời gian bảo quản

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Đỗ Quỳnh, Trương, Thị Mộng Thu
Formaat: Artikel
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: 2023
Onderwerpen:
Online toegang:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310776
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135551
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt