Khảo sát nhiệt độ hồ hoá và cấu trúc tinh bột từ củ của hai loài thuộc chi nưa (Amorphophallus)

Benzer Materyaller

• Nhân giống in vitro loài Nưa konjac (Amorphophallus konjac) ở Việt Nam để bảo tồn và phục vụ sản xuất.
  Yazar:: Trần, Văn Tiến, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)
• Nghiên cứu kỹ thuật trồng, phát triển một số loài thuộc chi Nưa (Amorphophallus Blume ex Decne) và quy trình công nghệ chế biến glucomannan tại Tây Nguyên
  Yazar:: Lê, Ngọc Hùng, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)
• Nghiên cứu cải tiến thiết kế và chế tạo dây chuyền quy mô nhỏ sản xuất glucomannan từ củ nưa (amorphophallus krausei) thu hoạch tại An Giang
  Yazar:: Đái, Thị Lan, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ phù hợp dây chuyền quy mô nhỏ sản xuất glucomannan từ củ nưa (amorphophallus krausei) thu hoạch tại An Giang
  Yazar:: Đái, Thị Lan, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Bột lạp trong hột và củ ở vùng Cần Thơ
  Yazar:: Lưu Thị Thiên Hương
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)