Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn để giảm sự hao hụt chất khô trong quá trình bảo quản tôm lạnh đông

Đã lưu trong:
书目详细资料
Những tác giả chính: Nguyễn, Thị Mỹ Hường, Trương, Thị Hồng Vân, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
格式: Bài viết
语言:Vietnamese
出版: 2023
主题:
在线阅读:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288319
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/139002
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt