Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600 L/H
Tác giả: Đinh Văn Thuận, PGS.TS; Đặng Quốc Phú, GS.TSKH; Đinh Văn Nhã, PGS.TS; Lại Ngọc Anh, ThS; Đinh Văn Hiến, ThS; Đinh Văn Vinh, KS; Đinh Thị Lan Anh, KS -- Từ khóa: Sản xuất; Sữa chua
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14100 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-14100 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-141002011-06-13T13:30:59Z Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600 L/H Đinh, Văn Thuận Chế tạo máy Tác giả: Đinh Văn Thuận, PGS.TS; Đặng Quốc Phú, GS.TSKH; Đinh Văn Nhã, PGS.TS; Lại Ngọc Anh, ThS; Đinh Văn Hiến, ThS; Đinh Văn Vinh, KS; Đinh Thị Lan Anh, KS -- Từ khóa: Sản xuất; Sữa chua Tổng quan về tình hình sản xuất và tiêu thụ, sự cần thiết phải nghiên cứu chế tạo dây chuyền chế biến sữa. Tiến hành nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa chua và xây dựng qui trình công nghệ. Nghiên cứu thiết kế, chế tạo và tích hợp các thiết bị trong dây ch 2011-06-13T13:30:59Z 2011-06-13T13:30:59Z 2003 Working Paper http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14100 vi application/pdf Bộ |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Chế tạo máy |
| spellingShingle |
Chế tạo máy Đinh, Văn Thuận Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600 L/H |
| description |
Tác giả: Đinh Văn Thuận, PGS.TS; Đặng Quốc Phú, GS.TSKH; Đinh Văn Nhã, PGS.TS; Lại Ngọc Anh, ThS; Đinh Văn Hiến, ThS; Đinh Văn Vinh, KS; Đinh Thị Lan Anh, KS -- Từ khóa: Sản xuất; Sữa chua |
| format |
Working Paper |
| author |
Đinh, Văn Thuận |
| author_facet |
Đinh, Văn Thuận |
| author_sort |
Đinh, Văn Thuận |
| title |
Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600 L/H |
| title_short |
Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600 L/H |
| title_full |
Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600 L/H |
| title_fullStr |
Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600 L/H |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600 L/H |
| title_sort |
nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất sữa chua 600 l/h |
| publishDate |
2011 |
| url |
http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14100 |
| _version_ |
1757662513808277504 |