Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo quản bằng oligochitin kết hợp với nước đá

Đã lưu trong:
书目详细资料
Những tác giả chính: Trần, Văn Vương, Vũ, Ngọc Bội
格式: Bài viết
语言:Vietnamese
出版: 2023
主题:
在线阅读:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=278522
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/142902
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt