Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333187 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/143805 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-143805 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1438052024-05-25T02:08:08Z Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô Production of roselle powder from dry roselle calyces Đặng, Huỳnh Đức Võ, Phạm Phương Trang Đào, Thanh Khê Nguyễn, Văn Tùng Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh 2023-10-09T07:00:47Z 2023-10-09T07:00:47Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333187 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/143805 vi Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh - 2021 - no.2 - tr.142-151 - ISSN.0866-8132 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh |
| spellingShingle |
Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh Đặng, Huỳnh Đức Võ, Phạm Phương Trang Đào, Thanh Khê Nguyễn, Văn Tùng Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô |
| format |
Article |
| author |
Đặng, Huỳnh Đức Võ, Phạm Phương Trang Đào, Thanh Khê Nguyễn, Văn Tùng |
| author_facet |
Đặng, Huỳnh Đức Võ, Phạm Phương Trang Đào, Thanh Khê Nguyễn, Văn Tùng |
| author_sort |
Đặng, Huỳnh Đức |
| title |
Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô |
| title_short |
Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô |
| title_full |
Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô |
| title_fullStr |
Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô |
| title_sort |
nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333187 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/143805 |
| _version_ |
1800121762511323136 |