Khai thác protein và dầu từ hạt đậu tương

類似資料

• Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
  著者:: Vũ, Thị Đào
  出版事項: (2011)
• Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
  著者:: Vũ, Thị Đào
  出版事項: (2011)
• Nghiên cứu ứng dụng một số công nghệ chế biến quả điều và dầu võ hạt điều
  著者:: Ngô, Tuấn Kỳ
  出版事項: (2011)
• Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến
  著者:: Lê, Hồng Dũng
  出版事項: (2011)
• Chất lượng dinh dưỡng của một số giống đậu tương và giống lạc
  著者:: Nguyễn, Minh Yến
  出版事項: (2011)