Ảnh hưởng chitosan liều thấp kết hợp bao bì MAP đến tốc độ hô hấp, tỉ lệ nấm bệnh và màu sắc vỏ trong bảo quản nhãn tiêu da bò
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Bùi, Thị Phương Dung |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=332052 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/145012 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Ảnh hưởng của xử lý nước nóng kết hợp bao MAP đến tốc độ hô hấp, tỷ lệ nấm bệnh và độ sáng vỏ quả nhãn tiêu da bò sau thu hoạch
Bỡi: Bùi, Thị Phương Dung
Được phát hành: (2024) -
Nghiên cứu bảo quản hỗn hợp caroten-protein bằng Chitosan phân tử lượng thấp và Chitosan chloride
Bỡi: Nguyễn, Công Minh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Le Réseau MAP
Bỡi: Minet, Pascale
Được phát hành: (1989) -
Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /
Bỡi: Bùi Văn Miên -
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của chitosan và chitosan phân tử lượng thấp
Bỡi: Vũ, Lệ Quyên, et al.
Được phát hành: (2019)