Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331896 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/145989 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-145989 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1459892023-10-09T08:03:19Z Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis) Phan, Thị Thanh Quế Dương, Kim Thanh Lê, Duy Nghĩa Nguyễn, Lâm Thảo Vy Kha, Chấn Tuyền Nguyễn, Văn Ây Dương, Thị Phượng Liên Khoa học (Đại học Cần Thơ) 2023-10-09T08:03:19Z 2023-10-09T08:03:19Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331896 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/145989 vi Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2021 - no.CĐCNTP - tr.151-160 - ISSN.1859-2333 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) |
| spellingShingle |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) Phan, Thị Thanh Quế Dương, Kim Thanh Lê, Duy Nghĩa Nguyễn, Lâm Thảo Vy Kha, Chấn Tuyền Nguyễn, Văn Ây Dương, Thị Phượng Liên Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis) |
| format |
Article |
| author |
Phan, Thị Thanh Quế Dương, Kim Thanh Lê, Duy Nghĩa Nguyễn, Lâm Thảo Vy Kha, Chấn Tuyền Nguyễn, Văn Ây Dương, Thị Phượng Liên |
| author_facet |
Phan, Thị Thanh Quế Dương, Kim Thanh Lê, Duy Nghĩa Nguyễn, Lâm Thảo Vy Kha, Chấn Tuyền Nguyễn, Văn Ây Dương, Thị Phượng Liên |
| author_sort |
Phan, Thị Thanh Quế |
| title |
Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis) |
| title_short |
Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis) |
| title_full |
Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis) |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis) |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis) |
| title_sort |
ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam sành (citrus sinensis) sấy dẻo = effect of pretreatments on the quality of soft dried sanh orange (citrus sinensis) |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331896 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/145989 |
| _version_ |
1779418680336056320 |