Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo

Mã QR

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Phan, Thị Thanh Quế, Dương, Kim Thanh, Lê, Duy Nghĩa, Nguyễn, Lâm Thảo Vy, Kha, Chấn Tuyền, Nguyễn, Văn Ây, Dương, Thị Phượng Liên
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học (Đại học Cần Thơ)
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331896 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/145989
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Tối ưu hóa điều kiện ngâm thẩm thấu trong mật ong của cam Sành (Citrus sinensis)
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của loại hóa chất và phương pháp xử lý đến khả năng loại bỏ vị đắng vỏ cam sành (Citrus sinensis) bổ sung vào sản phẩm Marmalade
Bỡi: Nguyễn, Đức Tùng, et al.
Được phát hành: (2024)

STUDY ON EFFECTS OF CHITOSAN CONCENRATION ON QUALITY AND TIME OF THE STORAGE OF CITRUS SINENSIS
Bỡi: Nguyễn, Quang Tùng, et al.
Được phát hành: (2023)

Thành phần hóa học tinh dầu lá cam chanh - Citrus sinensis (L.) Osbeck trồng ở Nghệ An /
Bỡi: Phan Xuân Thiệu.

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men trong lên men rượu vang cam sành (Citrus nobilis Var. Typica Hassk.)
Bỡi: Nguyễn, Phúc Trường, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến các hợp chất có hoạt tính sinh học trong vỏ bưởi Da Xanh (Citrus maxima Burm. Merr.)
Bỡi: Trần, Thị Yến Nhi, et al.
Được phát hành: (2023)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn có khả năng kiểm soát bệnh chảy gôm trên cây cam (Citrus sinensis)
Bỡi: Phạm, Hồng Hiển, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát trình tự DNA mã vạch của cam mật (Citrus sinensis L.Obseck) không hạt ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Nguyễn, Thanh Xuân
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu điều kiện chiết xuất naringin từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
Bỡi: Lý, Thị Thùy Duyên, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu vỏ quả cam sành (Citrus nobilis), chúc (Citrus hystrix) và chanh tây (Citrus limon)
Bỡi: Phạm, Thị Kim Phượng, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá một số đặc tính lý hóa học và sinh học đất trên vườn cam sành (Citrus nobilis) bị bệnh vàng lá thối rễ tại huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thanh, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của một số loại chanh (Citrus sp.) ở Long An
Bỡi: Huỳnh, Tiến Đạt, et al.
Được phát hành: (2023)

Vi ghép đỉnh sinh trưởng và đánh giá sự sạch bệnh vàng lá greening trên cây cam mật [Citrus sinensis (L.) Osb.] :
Bỡi: Phạm, Mỹ Vân
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ cam (Citrus sinensis)
Bỡi: Đào, Tấn Phát, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ Cam (Citrus sinensis)
Bỡi: Đào, Tấn Phát, et al.
Được phát hành: (2023)

Cây cam quýt (Citrus sp.)
Bỡi: Lê Thanh Phong
Được phát hành: (1999)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
Bỡi: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Được phát hành: (2018)

Xác định đặc tính hóa lý của bưởi da xanh (Citrus maxima) và bưởi năm roi (Citrus grandis l.) theo khối lượng
Bỡi: Trần, Bạch Long, et al.
Được phát hành: (2024)

Biện pháp bảo quản tổng hợp để cải thiện phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái cam mật (Citrus sinensis Osbeck L.) và quýt đường (Citrus reticulata) ở Hậu Giang :
Bỡi: Lê, Huyền Trang
Được phát hành: (2010)

Đặc tính hình thái thực vật của cây cam Soàn (Citrus sinensis (L.) cv. Soan) không hạt được phát hiện tại tỉnh Hậu Giang
Bỡi: Nguyễn, Bá Phú, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn Hà Quang Nhị
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu cơ chế nhân rộng trong tiến hóa của các gen mã hóa nhân tố phiên mã nuclear factor-YB ở cam ngọt (Citrus sinensis)
Bỡi: Chu, Đức Hà, et al.
Được phát hành: (2024)

Citrus: The Genus Citrus
Bỡi: Dugo, Giovanni, et al.
Được phát hành: (2012)

Xác định tác nhân gây khô cuống trái cam soàn (Citrus sinensis L. ev. Soan) tại Đồng Tháp và bước đầu nghiên cứu biện pháp phòng trừ :
Bỡi: Nguyễn, Thị Hoàng Nữ
Được phát hành: (2017)

Vi ghép bưởi năm roi (Citrus grandis cv. ‘nam roi') trong điều kiện in vivo
Bỡi: Lê, Minh Lý, et al.
Được phát hành: (2024)

So sánh dị bản Truyện Kiều /
Bỡi: Lê Quế
Được phát hành: (2006)

So sánh dị bản Truyện Kiều /
Bỡi: Lê Quế
Được phát hành: (2006)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật gây bệnh của tinh dầu vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
Bỡi: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thực nghiệm sấy bùn thải bằng buồng sấy sử dụng năng lượng mặt trời
Bỡi: Đỗ, Thị Mỹ Phượng, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của cao chiết trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng chả cá điêu hồng (oreochromis sp.) bảo quản lạnh
Được phát hành: (2023)

Bào chế vi nang diclofenac natri tan trong ruột bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
Bỡi: Trần, Thanh Trúc, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của Paclobutrazol, biện pháp khấc cành và phủ gốc lên sự ra hoa cam soàn (Citrus sinensis L.) tại xã Phương Phú, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang :
Bỡi: Nguyễn, Minh Thư
Được phát hành: (2018)

Ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng tôm sú (penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh
Bỡi: Trần, Minh Phú, et al.
Được phát hành: (2023)

Citrus:
Bỡi: Mukhopadhyay, S.
Được phát hành: (2004)

Citrus :
Được phát hành: (2002)