Ảnh hưởng của phương pháp trích ly và độ tuổi thu hoạch đến hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa của vỏ trắng bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)

Những quyển sách tương tự

• Trích ly pectin từ vỏ bưởi năm roi (Citrus grandis (L.) Osbeck) bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt
  Bỡi: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Nghiên cứu điều kiện chiết xuất naringin từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
  Bỡi: Lý, Thị Thùy Duyên, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
  Bỡi: Trần, Thanh Trúc, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
  Bỡi: Đổ, Thị Thúy Vy
  Được phát hành: (2020)
• Trồng bưởi (Citrus grandis)
  Bỡi: Vũ Công Hậu
  Được phát hành: (1996)