Ảnh hưởng của phương pháp trích ly và độ tuổi thu hoạch đến hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa của vỏ trắng bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)

Gelijkaardige items

• Trích ly pectin từ vỏ bưởi năm roi (Citrus grandis (L.) Osbeck) bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt
  door: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, et al.
  Gepubliceerd in: (2024)
• Nghiên cứu điều kiện chiết xuất naringin từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
  door: Lý, Thị Thùy Duyên, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
  door: Trần, Thanh Trúc, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
  door: Đổ, Thị Thúy Vy
  Gepubliceerd in: (2020)
• Trồng bưởi (Citrus grandis)
  door: Vũ Công Hậu
  Gepubliceerd in: (1996)