Nghiên cứu hoạt tính sinh học trong tinh dầu tía tô ở Việt Nam (Perilla frutescens var.crispa) và ứng dụng trong chế biến thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu hoạt tính sinh học trong tinh dầu tía tô ở Việt Nam (Perilla frutescens var.crispa) và ứng dụng trong chế biến thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Vũ, Thị Cương, Nguyễn, Quang Tùng, Hoàng, Thanh Đức, Phạm, Thị Hương Quỳnh
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội)
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331915 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146005
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống từ dịch chiết cây tía tô (Perilla frutescens L. Britton)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hà, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của kích thước hạt gốm xốp đến sinh trưởng và năng suất của tía tô (Perilla frutescens) = Effects of the size of expanded clays on the growth and yield of perilla (Perilla frutescens)
Bỡi: Lê, Thị Thanh Nhàn, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens) = Effect of solvent and ph value on extract of antioxidant activity compounds from perilla (Perilla frutescens)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Thúy, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và lên men dịch chiết lá tía tô (Perilla frutescens (l.) Britton) của chủng nấm men nm3.6
Bỡi: Trần, Thị Thúy, et al.
Được phát hành: (2023)

EFFECT OF SOLVENT AND pH VALUE ON EXTRACT OF ANTIOXIDANT ACTIVITY COMPOUNDS FROM PERILLA (Perilla frutescens) = ẢNH HƯỞNG CỦA DUNG MÔI VÀ pH ĐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY CÁC HỢP CHẤT CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA TỪ TÍA TÔ (Perilla frutescens)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Thúy, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của việc bổ sung tinh dầu lá tía tô (Perilla frutescens) vào môi trường pha loãng lên chất lượng tinh trùng gà bảo quản lạnh và trữ đông
Bỡi: Nguyễn Thành Đức Nghĩa
Được phát hành: (2024)

Đánh giá độc tính của dầu béo chiết xuất từ hạt tía tô = Assessment on toxicity of fatty oil extracted from perilla seeds
Bỡi: Trần, Bá Kiên, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme tyrosinase in vitro từ cao chiết ba loại cây: cây tía tô (perilla frutescens (L.) Britt.), cây ngải cứu (artemisia vulgaris L.) và cây diếp cá (houttuynia cordata Thunb.) :
Bỡi: Nguyễn, Thành Lập
Được phát hành: (2016)

Ảnh hưởng của việc bổ sung tinh dầu tí tô (Perilla frutescens) vào môi trường pha loãng lên chất lượng tinh trùng chó bảo quản lạnh và trữ đông
Bỡi: Huỳnh Thanh Tân
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme tyrosinase xúc tác tạo melanin gây rối loạn sắc tố da của cao chiết cỏ mực (Eclipta alba (L.) Hassk.), diếp cá (Houtuynia cordata), ngải cứu (Artemisia vulgaris) và tía tô (Perilla frutescens) :
Bỡi: Võ, Ngọc Loan Trinh
Được phát hành: (2017)

Ứng dụng nano trong điều trị nấm colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư ở ớt (capsicum frutescens l.) = Application of nanoparticles for the control of colletotrichum gloeosporioides causing anthracnose disease of chili (capsicum frutescens l.)
Bỡi: Đồng, Huy Giới, et al.
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng nano trong điều trị nấm colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư ở ớt (capsicum frutescens l.) = Application of nanoparticles for the control of colletotrichum gloeosporioides causing anthracnose disease of chili (capsicum frutescens l.)
Bỡi: Đồng, Huy Giới, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất trà thảo mộc tía tô - cỏ ngọt = A research on the factors affecting the production of perilla leaves and stevia tea blend
Bỡi: Vương, Bảo Thy, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của các phân đoạn dịch chiết cây Dây cóc (Tinospora crispa (L.) Hook. f. & Thomson)
Bỡi: Nguyễn, Tường Vân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thành phần hóa học của lớp vật liệu cản xạ trên áo tạp dề bảo hộ cản xạ tia-x dùng trong y tế
Bỡi: Lê, Phúc Bình
Được phát hành: (2023)

Tác động của kiều hối đến tăng trưởng kinh tế Việt Nam: Nghiên cứu dựa vào mô hình VAR
Bỡi: Nguyễn, Phúc Hiền, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu tinh dầu chổi xuể - Baeckea Frutescens L., họ sim Myrtaceae
Bỡi: Hồ, Thị Mý
Được phát hành: (2011)

Khảo sát hàm lượng tinh dầu, các chất chiết được và hai hoạt chất Z-ligustilide, axit ferulic của rễ cây Đương quy và hoạt tính kháng nấm hại cây trồng của chúng
Bỡi: Vũ, Văn Điền, et al.
Được phát hành: (2023)

Xây dựng mô hình thực nghiệm dự đoán chiều sâu phay bằng tia nước chứa hạt mài trên hợp kim nhôm = An empirical model for predicting the milled depth using the abrasive water jet process on aluminum alloy
Bỡi: Bùi, Văn Hưng, et al.
Được phát hành: (2023)

Mô phỏng chế độ tái ổn định vệ tinh sử dụng bánh xe phản ứng trong một mô hình vệ tinh khối hộp
Bỡi: Lã, Thùy Linh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhân giống ớt A Riêu (Capsicum frutescens L.) từ hạt tại huyện Đông Giang tỉnh Quảng Nam = A research on some breeding techniques from seeds of A Rieu chili (Capsicum frutescens L.) in Dong Giang district, Quang Nam province
Bỡi: Nguyễn, Văn Đức, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định các thông số để xây dựng quy trình công nghệ chưng cất tinh dầu lá tía tô = Determination of Important Parameters for Steam-Distillation of Essenatial Oil from Perilla Leaves
Bỡi: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát hàm lượng tinh dầu, các chất chiết được và hai hoạt chất Z-ligustilide, axit ferulic của rễ cây Đương quy và hoạt tính kháng nấm hại cây trồng của chúng = Investigation of the contents of essential oil, extractable materials, Z-ligustilide and ferulic acid from Angelica acutiloba and their antifungal activity against plant fungi
Bỡi: Vũ, Văn Điền, et al.
Được phát hành: (2023)

Áp dụng mô hình lớp học đảo ngược nhằm phát huy tính tích cực trong học tập cho sinh viên chuyên ngữ = Employing flipped classroom model to promote active learning among EFL students
Bỡi: Nguyen, Thi Huong
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của tải trọng tới cân bằng trục trong ổ khí tĩnh
Bỡi: Trương, Minh Đức, et al.
Được phát hành: (2023)

Hà Nội nhìn từ các đô thị vệ tinh /
Bỡi: Nguyễn Trương Quý.

PRELIMINARY INVESTIGATION OF WATER QUALITY IN SEVERAL AQUACULTURAL FARMS IN HANOI CITY, QUANG NINH, NAM DINH AND HA TINH PROVINCES = BƯỚC ĐẦU KHẢO SÁT CHẤT LƯỢNG NƯỚC TẠI MỘT SỐ AO ĐẦM NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Ở HÀ NỘI, QUẢNG NINH, NAM ĐỊNH VÀ HÀ TĨNH
Bỡi: Lê, Như Đa, et al.
Được phát hành: (2024)

Xây dựng quy trình chiết cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng acid rosmarinic từ lá tía tô (Folium perillae Frutescensis) thu hái tại Kiên Giang
Bỡi: Tiêu, Thị Hồng Anh, et al.
Được phát hành: (2024)

Hà Nội thành phố nghìn năm
Bỡi: Nguyễn, Vinh Phúc
Được phát hành: (2009)

Cải tiến tính an toàn khung thân xe buýt trong điều kiện lật nghiêng
Bỡi: Đỗ, Kim Hoàng, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu và các chế phẩm húng chanh ở Hoài Đức, Hà Nội = Antibacterial activities of plectranthus amboinicus (Lour.) spreng essentialoil and products collected in Hoai Duc district, Hanoi
Bỡi: Nguyễn, Thị Liễu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu hấp phụ Cr(VI) trong môi trường nước bằng bã cà phê
Bỡi: Phạm, Hương Quỳnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Tổng hợp và đặc tính của hydrogel poly(vinyl photphinic axit)-chitosan trong sự có mặt của tetraethylene glycoldimethacrylate
Bỡi: Trinh, Duc Cong, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu xây dựng công thức sản xuất sữa thực vật dành cho người ăn kiêng từ glucomannan trong củ nưa và một số thảo dược
Bỡi: Vũ, Thị Cương, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu khảo sát tính chất đàn hồi của vải dệt kim denim
Bỡi: Chu, Diệu Hương
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp vật liệu quang xúc tác đa oxit chứa CeO2/La2O3 từ quặng đất hiếm việt nam và hoạt tính xử lý vi khuẩn Vibrio Parahaemolyticus, Staphylococcus Aureus trong môi truờng nuớc nuôi trồng thủy sản và canh tác nông nghiệp
Bỡi: Hà, Phương Long, et al.
Được phát hành: (2023)

PHƯƠNG PHÁP NỐI GIAO TUYẾN GIỮA CÁC ĐA DIỆN TRONG VẼ KỸ THUẬT VÀ SỬ DỤNG TRỢ GIÚP CỦA MÁY TÍNH ĐỂ BIỂU DIỄN GIAO
Bỡi: Nguyễn, Thu Hương
Được phát hành: (2023)

FABRICATION AND SURVEY PROPERTIES OF POLYME NANOCOMPOZIT ON THE BASIC OF HIGH-DENSITY POLYETHYLENE (HDPE) WITH MULTIWALL CARBON NANO TUBES (MWCNT) = CHẾ TẠO VÀ KHẢO SÁT TÍNH CHẤT VẬT LIỆU POLYME NANOCOMPOZIT TRÊN CƠ SỞ POLYETYLEN TỶ TRỌNG CAO (HDPE) VỚI ỐNG NANO CACBON ĐA TƯỜNG (MWCNT)
Bỡi: Đỗ, Thị Mai Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Hàm lượng kim loại nặng trong cát bùn lơ lửng trong nước Sông Hồng, đoạn chảy qua Hà Nội tại cầu Chương Dương
Bỡi: Lê, Như Đa, et al.
Được phát hành: (2023)

Sử dụng ứng dụng Quizzi để tăng hứng thú học tập và sự tham gia của sinh viên trong quá trình học online trong giai đoạn ứng phó với đại dịch Covid
Bỡi: Nguyen, Thi Huong
Được phát hành: (2023)