Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường

Tác giả: Nguyễn Thị Lâm, TS; Phạm Thị Thu Hương, ThS; Phùng Thị Liên, ThS; Nghiêm Nguyệt Thu, TS; Nguyễn Trọng Hưng, BS -- Từ khóa: An toàn thực phẩm; Đường trong máu

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Lâm
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14632
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-14632
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-146322011-06-13T14:00:47Z Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường Nguyễn, Thị Lâm Y học và y tế Tác giả: Nguyễn Thị Lâm, TS; Phạm Thị Thu Hương, ThS; Phùng Thị Liên, ThS; Nghiêm Nguyệt Thu, TS; Nguyễn Trọng Hưng, BS -- Từ khóa: An toàn thực phẩm; Đường trong máu Xác định chỉ số đường huyết của bánh trung thu có sử dụng Isomalt. So sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu có sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống có sử dụng đường saccarose và glucose 2011-06-13T14:00:47Z 2011-06-13T14:00:47Z 2005 2005 Working Paper https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14632 vi application/pdf Cơ sở
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Y học và y tế
spellingShingle Y học và y tế
Nguyễn, Thị Lâm
Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường
description Tác giả: Nguyễn Thị Lâm, TS; Phạm Thị Thu Hương, ThS; Phùng Thị Liên, ThS; Nghiêm Nguyệt Thu, TS; Nguyễn Trọng Hưng, BS -- Từ khóa: An toàn thực phẩm; Đường trong máu
format Working Paper
author Nguyễn, Thị Lâm
author_facet Nguyễn, Thị Lâm
author_sort Nguyễn, Thị Lâm
title Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường
title_short Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường
title_full Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường
title_fullStr Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường
title_full_unstemmed Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường
title_sort xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường
publishDate 2011
url https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14632
_version_ 1819774875135377408