Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường
Tác giả: Nguyễn Thị Lâm, TS; Phạm Thị Thu Hương, ThS; Phùng Thị Liên, ThS; Nghiêm Nguyệt Thu, TS; Nguyễn Trọng Hưng, BS -- Từ khóa: An toàn thực phẩm; Đường trong máu
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14632 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-14632 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-146322011-06-13T14:00:47Z Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường Nguyễn, Thị Lâm Y học và y tế Tác giả: Nguyễn Thị Lâm, TS; Phạm Thị Thu Hương, ThS; Phùng Thị Liên, ThS; Nghiêm Nguyệt Thu, TS; Nguyễn Trọng Hưng, BS -- Từ khóa: An toàn thực phẩm; Đường trong máu Xác định chỉ số đường huyết của bánh trung thu có sử dụng Isomalt. So sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu có sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống có sử dụng đường saccarose và glucose 2011-06-13T14:00:47Z 2011-06-13T14:00:47Z 2005 2005 Working Paper https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14632 vi application/pdf Cơ sở |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Y học và y tế |
spellingShingle |
Y học và y tế Nguyễn, Thị Lâm Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường |
description |
Tác giả: Nguyễn Thị Lâm, TS; Phạm Thị Thu Hương, ThS; Phùng Thị Liên, ThS; Nghiêm Nguyệt Thu, TS; Nguyễn Trọng Hưng, BS -- Từ khóa: An toàn thực phẩm; Đường trong máu |
format |
Working Paper |
author |
Nguyễn, Thị Lâm |
author_facet |
Nguyễn, Thị Lâm |
author_sort |
Nguyễn, Thị Lâm |
title |
Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường |
title_short |
Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường |
title_full |
Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường |
title_fullStr |
Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường |
title_full_unstemmed |
Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường |
title_sort |
xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường saccarose ở người bình thường |
publishDate |
2011 |
url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14632 |
_version_ |
1819774875135377408 |