Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ
Tác giả: Lê Bạch Mai, TS; Tuán Thị Mai Phương, CN; Hồ Thu Mai, ThS; Hà Huy Tuệ, ThS; Nguyễn Duy Thắng, CN -- Từ khóa: Tiêu thụ dầu mỡ; Tiêu thụ thực phẩm; Nông thôn; Đồng bằng Bắc Bộ
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14633 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-14633 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-146332011-06-13T14:00:48Z Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ Lê, Bạch Mai Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Lê Bạch Mai, TS; Tuán Thị Mai Phương, CN; Hồ Thu Mai, ThS; Hà Huy Tuệ, ThS; Nguyễn Duy Thắng, CN -- Từ khóa: Tiêu thụ dầu mỡ; Tiêu thụ thực phẩm; Nông thôn; Đồng bằng Bắc Bộ Xác định tần suất, mức tiêu thụ dầu mỡ, một số thực phẩm giàu lipid và khẩu phần hộ gia đình tại địa phương.Mô tả những thói quen trong cách lựa chọn, chế biến, bảo quản, sử dụng dầu mỡ và cac thực phẩm giàu lipid.Mô tả các yếu tố liên quan đến những thói 2011-06-13T14:00:48Z 2011-06-13T14:00:48Z 2007 2006 2007 Working Paper https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14633 vi application/pdf Cơ sở |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghiệp thực phẩm |
| spellingShingle |
Công nghiệp thực phẩm Lê, Bạch Mai Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ |
| description |
Tác giả: Lê Bạch Mai, TS; Tuán Thị Mai Phương, CN; Hồ Thu Mai, ThS; Hà Huy Tuệ, ThS; Nguyễn Duy Thắng, CN -- Từ khóa: Tiêu thụ dầu mỡ; Tiêu thụ thực phẩm; Nông thôn; Đồng bằng Bắc Bộ |
| format |
Working Paper |
| author |
Lê, Bạch Mai |
| author_facet |
Lê, Bạch Mai |
| author_sort |
Lê, Bạch Mai |
| title |
Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ |
| title_short |
Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ |
| title_full |
Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ |
| title_fullStr |
Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ |
| title_full_unstemmed |
Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ |
| title_sort |
thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn đồng bằng bắc bộ |
| publishDate |
2011 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14633 |
| _version_ |
1819846599392624640 |