Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331268 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146361 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-146361 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1463612024-05-25T02:05:53Z Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa Processing of squash powder by freeze-drying method Trần, Thị Nguyệt Phạm, Thị Hà Vân Nguyễn, Châu Anh Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên 2023-10-09T08:49:43Z 2023-10-09T08:49:43Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331268 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146361 vi Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.14 - tr.87-94 - ISSN.1859-2171 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên |
| spellingShingle |
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên Trần, Thị Nguyệt Phạm, Thị Hà Vân Nguyễn, Châu Anh Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa |
| format |
Article |
| author |
Trần, Thị Nguyệt Phạm, Thị Hà Vân Nguyễn, Châu Anh |
| author_facet |
Trần, Thị Nguyệt Phạm, Thị Hà Vân Nguyễn, Châu Anh |
| author_sort |
Trần, Thị Nguyệt |
| title |
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa |
| title_short |
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa |
| title_full |
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa |
| title_fullStr |
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa |
| title_sort |
nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331268 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146361 |
| _version_ |
1800118610305220608 |