Sử dụng màng chitosan trong bảo quản chả cá lóc chiên ở nhiệt độ thấp

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Võ, Hoàng Ngân, Nguyễn, Văn Mười, Trần, Thanh Trúc
Materialtyp: Artikel
Språk:Vietnamese
Publicerad: 2023
Ämnen:
Länkar:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331332
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146408
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt