Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu gừng và một số gia vị chọn lọc Việt Nam (ớt, tỏi)
Tác giả: Phan Thị Sửu, PGS,TS; Bùi Quang Thuật, TS; Châu Văn Minh, PGS,TS; Đào Thị Nguyên, ThS; Đỗ Thanh Hà, KS; và những người khác -- Từ khóa: Gia vị; Nhựa dầu gia vị; Gừng; ớt; Tỏi
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Bài viết |
| Dil: | Vietnamese |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2011
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/14655 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|