Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ phù hợp dây chuyền quy mô nhỏ sản xuất glucomannan từ củ nưa (amorphophallus krausei) thu hoạch tại An Giang
Gardado en:
Những tác giả chính: | Đái, Thị Lan, Lê, Ngọc Hùng, Mai, Văn Nam, Nguyễn, Thị Thanh Hương, Trần, Văn Thanh, Nguyễn, Thị Hương, Lê, Thị Diệu Linh, Nguyễn, Thanh Tuấn |
---|---|
Formato: | Artigo |
Idioma: | Vietnamese |
Publicado: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Acceso en liña: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330209 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/147715 |
Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Títulos similares
-
Nghiên cứu cải tiến thiết kế và chế tạo dây chuyền quy mô nhỏ sản xuất glucomannan từ củ nưa (amorphophallus krausei) thu hoạch tại An Giang
por: Đái, Thị Lan, et al.
Publicado: (2023) -
Nghiên cứu kỹ thuật trồng, phát triển một số loài thuộc chi Nưa (Amorphophallus Blume ex Decne) và quy trình công nghệ chế biến glucomannan tại Tây Nguyên
por: Lê, Ngọc Hùng, et al.
Publicado: (2022) -
Khảo sát nhiệt độ hồ hoá và cấu trúc tinh bột từ củ của hai loài thuộc chi nưa (Amorphophallus)
por: Trần, Ngọc Bửu, et al.
Publicado: (2023) -
Nhân giống in vitro loài Nưa konjac (Amorphophallus konjac) ở Việt Nam để bảo tồn và phục vụ sản xuất.
por: Trần, Văn Tiến, et al.
Publicado: (2024) -
Nghiên cứu xây dựng công thức sản xuất sữa thực vật dành cho người ăn kiêng từ glucomannan trong củ nưa và một số thảo dược
por: Vũ, Thị Cương, et al.
Publicado: (2023)