Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)

Mã QR

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính:	Nguyễn, Việt Tấn, Nguyễn, Duy Lâm
Format:	Bài viết
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	2023
Fag:	Tạp chí Công thương
Online adgang:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333537 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149086
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp lipid của hai chủng nấm men Rhodosporidium toruloides VTCC 20689 và VTCC 20765
af: Mai, Thị Đàm Linh, et al.
Udgivet: (2025)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh tổng hợp enzim glutamatedecarboxylaza hoạt lực cao nhằm sử dụng lên men chè đen thu sản phẩm giàu gama aminobutyric axit (GABA)
af: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Udgivet: (2024)

Đặc tính probiotic đa enzyme của vi khuẩn VTCC 12251 ứng dụng trong chăn nuôi
af: Hà, Thị Hằng, et al.
Udgivet: (2023)

FAO fisheries report N.439
af: IOFC
Udgivet: (1990)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic Lactobacillus acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l
af: Đào, Thị Lương, et al.
Udgivet: (2023)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic L. acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l.
Udgivet: (2023)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic L. acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l.
af: Đào, Thị Lương, et al.
Udgivet: (2025)

Đánh giá hoạt tính kháng Burkholderia pseudomallei VTCC 70157 và độc tính tế bào của dịch sắc cây lựu (Punica granatum)
af: Trần, Thị Lệ Quyên, et al.
Udgivet: (2024)

Đánh giá hoạt tính kháng Burkholderia pseudomallei VTCC 70157 và độc tính tế bào của dịch sắc cây lựu (Punica granatum)
af: Trần, Thị Lệ Quyên, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cứu quy trình lên men y- Aminobutyric axit (GABA) bởi chủng Lactobacillus plantarum K8 /
af: Nguyễn Thị Việt Anh.

FAO fisheries report N.411
af: IPFC
Udgivet: (1988)

Quản trị mạng Netware 4.11
Udgivet: (1999)

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng
af: Hồ, Thị Ngọc Trâm, et al.
Udgivet: (2023)

Networking administration for Netware version 4.11 and 5
af: Richard A MacMahon
Udgivet: (2000)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
af: Nguyễn, Thị Đoàn, et al.
Udgivet: (2024)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
af: Phan, Thiện Vy, et al.
Udgivet: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
af: Phan, Thiện Vị, et al.
Udgivet: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
af: Phan, Thiện Vị, et al.
Udgivet: (2023)

Hàm gama mở rộng /
af: Trần Gia Lộc.

Hàm Gama tổng quát
af: Hoàng, Thị Thanh Thủy
Udgivet: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao
af: Vũ, Thị Thúy Huệ, et al.
Udgivet: (2024)

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
af: Võ, Thị Thúy Huệ, et al.
Udgivet: (2024)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
af: Lê, Ngọc Trâm Anh
Udgivet: (2025)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
af: Bùi, Hoàng Đăng Long
Udgivet: (2016)

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic :
af: Huỳnh, Xuân Phong
Udgivet: (2008)

Ru dải yếm chàm :
af: Đàm, Hải Yến
Udgivet: (2019)

Ru dải yếm chàm
af: Đàm, Hải Yến
Udgivet: (2019)

Ru dải yếm chàm
af: Đàm, Hải Yến
Udgivet: (2019)

Tối ưu hóa điều kiện lên men acid lactic từ nước chua tàu hủ của vi khuẩn lactic ứng dụng trong thử nghiệm sản xuất xà phòng kháng khuẩn Propionibacterium acnes PO
af: Bùi, Hoàng Đăng Long, et al.
Udgivet: (2023)

Ru dải yếm chàm : Tập thơ /
af: Đàm Hải Yến.
Udgivet: (2019)

Dải Yếm waterfall - Sơn La /
af: Thu Hằng.

Tích hợp suy rộng với hàm trọng Gama (y)
af: Nguyễn, Minh Khoa, et al.
Udgivet: (2023)

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
af: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Udgivet: (2023)

CHỌN LỌC DÒNG VI KHUẨN LACTIC TRONG CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN SINH BACTERIOCIN KHÁNG KHUẨN
af: Trần, Thanh Mến, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus
af: Lê, Thị Thanh Tâm, et al.
Udgivet: (2023)

XÂY DỰNG QUY TRÌNH TẠO CHẾ PHẨM BOKASHI TỪ VI KHUẨN LACTIC VÀ NẤM MEN
af: Phạm, Thị Thanh Bình, et al.
Udgivet: (2025)

Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80
af: Lê, Ngọc Tiết
Udgivet: (2006)

Tối ưu hóa điều kiện lên men trà Kombucha giàu acid glucuronic từ atiso /

THỬ NGHIỆM LÊN MEN SẢN PHẨM NƯỚC MÍT THÁI SỬ DỤNG VI KHUẨN LACTIC Lactobacillus plantarum
af: Nguyễn, Tấn Hùng, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cứu công nghệ lên men phô-mai cứng bởi vi khuẩn Lactic và Enzym Renin
af: Lưu, Thị Lệ Thủy
Udgivet: (2011)