Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lê, Ngọc Tiết
Otros Autores: Cao, Ngọc Điệp
Formato: Tesis Conjunto Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2006
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp