Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Lê, Ngọc Tiết
Övriga upphovsmän:	Cao, Ngọc Điệp
Materialtyp:	Lärdomsprov Materialpaket Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2006
Ämnen:	Công nghệ thực phẩm Sữu đậu nành Sữa chua Luận văn
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Liknande verk