Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lê, Ngọc Tiết
Beste egile batzuk:	Cao, Ngọc Điệp
Formatua:	Luận văn Kit Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2006
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm Sữu đậu nành Sữa chua Luận văn
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Antzeko izenburuak