Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Lê, Ngọc Tiết
Daljnji autori:	Cao, Ngọc Điệp
Format:	Disertacija Oprema Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2006
Teme:	Công nghệ thực phẩm Sữu đậu nành Sữa chua Luận văn
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Similar Items