Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)
Gardado en:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Việt Tấn, Nguyễn, Duy Lâm |
---|---|
Formato: | Artigo |
Idioma: | Vietnamese |
Publicado: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Acceso en liña: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333537 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149086 |
Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Títulos similares
-
Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp lipid của hai chủng nấm men Rhodosporidium toruloides VTCC 20689 và VTCC 20765
por: Mai, Thị Đàm Linh, et al.
Publicado: (2025) -
Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh tổng hợp enzim glutamatedecarboxylaza hoạt lực cao nhằm sử dụng lên men chè đen thu sản phẩm giàu gama aminobutyric axit (GABA)
por: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Publicado: (2024) -
Đặc tính probiotic đa enzyme của vi khuẩn VTCC 12251 ứng dụng trong chăn nuôi
por: Hà, Thị Hằng, et al.
Publicado: (2023) -
FAO fisheries report N.439
por: IOFC
Publicado: (1990) -
Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic Lactobacillus acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l
por: Đào, Thị Lương, et al.
Publicado: (2023)