Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)

QR Code (код быстрого отклика)

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Nguyễn, Việt Tấn, Nguyễn, Duy Lâm
Формат:	Статья
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	2023
Предметы:	Tạp chí Công thương
Online-ссылка:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333537 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149086
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp lipid của hai chủng nấm men Rhodosporidium toruloides VTCC 20689 và VTCC 20765
по: Mai, Thị Đàm Linh, et al.
Опубликовано: (2025)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh tổng hợp enzim glutamatedecarboxylaza hoạt lực cao nhằm sử dụng lên men chè đen thu sản phẩm giàu gama aminobutyric axit (GABA)
по: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Опубликовано: (2024)

Đặc tính probiotic đa enzyme của vi khuẩn VTCC 12251 ứng dụng trong chăn nuôi
по: Hà, Thị Hằng, et al.
Опубликовано: (2023)

FAO fisheries report N.439
по: IOFC
Опубликовано: (1990)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic Lactobacillus acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l
по: Đào, Thị Lương, et al.
Опубликовано: (2023)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic L. acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l.
Опубликовано: (2023)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic L. acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l.
по: Đào, Thị Lương, et al.
Опубликовано: (2025)

Đánh giá hoạt tính kháng Burkholderia pseudomallei VTCC 70157 và độc tính tế bào của dịch sắc cây lựu (Punica granatum)
по: Trần, Thị Lệ Quyên, et al.
Опубликовано: (2024)

Đánh giá hoạt tính kháng Burkholderia pseudomallei VTCC 70157 và độc tính tế bào của dịch sắc cây lựu (Punica granatum)
по: Trần, Thị Lệ Quyên, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu quy trình lên men y- Aminobutyric axit (GABA) bởi chủng Lactobacillus plantarum K8 /
по: Nguyễn Thị Việt Anh.

FAO fisheries report N.411
по: IPFC
Опубликовано: (1988)

Quản trị mạng Netware 4.11
Опубликовано: (1999)

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng
по: Hồ, Thị Ngọc Trâm, et al.
Опубликовано: (2023)

Networking administration for Netware version 4.11 and 5
по: Richard A MacMahon
Опубликовано: (2000)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
по: Nguyễn, Thị Đoàn, et al.
Опубликовано: (2024)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
по: Phan, Thiện Vy, et al.
Опубликовано: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
по: Phan, Thiện Vị, et al.
Опубликовано: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
по: Phan, Thiện Vị, et al.
Опубликовано: (2023)

Hàm gama mở rộng /
по: Trần Gia Lộc.

Hàm Gama tổng quát
по: Hoàng, Thị Thanh Thủy
Опубликовано: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao
по: Vũ, Thị Thúy Huệ, et al.
Опубликовано: (2024)

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
по: Võ, Thị Thúy Huệ, et al.
Опубликовано: (2024)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
по: Lê, Ngọc Trâm Anh
Опубликовано: (2025)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
по: Bùi, Hoàng Đăng Long
Опубликовано: (2016)

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic :
по: Huỳnh, Xuân Phong
Опубликовано: (2008)

Ru dải yếm chàm :
по: Đàm, Hải Yến
Опубликовано: (2019)

Ru dải yếm chàm
по: Đàm, Hải Yến
Опубликовано: (2019)

Ru dải yếm chàm
по: Đàm, Hải Yến
Опубликовано: (2019)

Tối ưu hóa điều kiện lên men acid lactic từ nước chua tàu hủ của vi khuẩn lactic ứng dụng trong thử nghiệm sản xuất xà phòng kháng khuẩn Propionibacterium acnes PO
по: Bùi, Hoàng Đăng Long, et al.
Опубликовано: (2023)

Ru dải yếm chàm : Tập thơ /
по: Đàm Hải Yến.
Опубликовано: (2019)

Dải Yếm waterfall - Sơn La /
по: Thu Hằng.

Tích hợp suy rộng với hàm trọng Gama (y)
по: Nguyễn, Minh Khoa, et al.
Опубликовано: (2023)

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
по: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Опубликовано: (2023)

CHỌN LỌC DÒNG VI KHUẨN LACTIC TRONG CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN SINH BACTERIOCIN KHÁNG KHUẨN
по: Trần, Thanh Mến, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus
по: Lê, Thị Thanh Tâm, et al.
Опубликовано: (2023)

XÂY DỰNG QUY TRÌNH TẠO CHẾ PHẨM BOKASHI TỪ VI KHUẨN LACTIC VÀ NẤM MEN
по: Phạm, Thị Thanh Bình, et al.
Опубликовано: (2025)

Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80
по: Lê, Ngọc Tiết
Опубликовано: (2006)

Tối ưu hóa điều kiện lên men trà Kombucha giàu acid glucuronic từ atiso /

THỬ NGHIỆM LÊN MEN SẢN PHẨM NƯỚC MÍT THÁI SỬ DỤNG VI KHUẨN LACTIC Lactobacillus plantarum
по: Nguyễn, Tấn Hùng, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu công nghệ lên men phô-mai cứng bởi vi khuẩn Lactic và Enzym Renin
по: Lưu, Thị Lệ Thủy
Опубликовано: (2011)