Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, Lê, Thị Kim Đồng
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=316923
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/150402
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt