Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=327455 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/154327 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-154327 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1543272023-11-12T15:00:15Z Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương Phan, Thanh Tâm Houangsa, Honglikith Khoa học và Công nghệ Việt Nam 2023-10-09T14:08:02Z 2023-10-09T14:08:02Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=327455 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/154327 vi Khoa học và Công nghệ Việt Nam - 2021 - no.8B - tr.60-64 - ISSN.1859-4794 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học và Công nghệ Việt Nam |
| spellingShingle |
Khoa học và Công nghệ Việt Nam Phan, Thanh Tâm Houangsa, Honglikith Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương |
| format |
Article |
| author |
Phan, Thanh Tâm Houangsa, Honglikith |
| author_facet |
Phan, Thanh Tâm Houangsa, Honglikith |
| author_sort |
Phan, Thanh Tâm |
| title |
Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương |
| title_short |
Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương |
| title_full |
Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương |
| title_fullStr |
Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương |
| title_sort |
nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=327455 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/154327 |
| _version_ |
1819791528393965568 |