Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
Saved in:
Main Authors: | Tạ, Ngọc Ly, Đặng, Minh Nhật |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2023
|
Subjects: | |
Online Access: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=327805 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/154562 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Tối ưu hóa quá trình chiết xuất một số hợp chất có hoạt tính sinh học trong hải sâm (holothuria scabra)
by: Ngô, Thị Minh Phương
Published: (2023) -
Động học ức chế thủy phân Protein dự trữ, xúc tác bởi papain từ nhựa quả đu đủ xanh /
by: Trần Đình Toại, Trần Trung Hiếu -
Tối ưu hóa quá trình thủy phân dầu cá hồi bằng lipase từ mủ đu đủ
by: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Published: (2023) -
Nghiên cứu khả năng thủy phân protein từ đầu và xương cá tra bằng bromelain, papain và neutrase :
by: Lâm, Văn Mềnh
Published: (2016) -
Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
by: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Published: (2011)