Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long ruột đỏ
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Trần, Minh Phúc, Nguyên, Hồng Chương, Trần, Hồng Quân |
---|---|
Formáid: | Bài viết |
Teanga: | Vietnamese |
Foilsithe: |
2023
|
Ábhair: | |
Rochtain Ar Líne: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326179 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155217 |
Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Míreanna Comhchosúla
-
Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen
le: Trần, Phương Chi, et al.
Foilsithe: (2023) -
Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ nấm Thượng hoàng Phellinus igniarius
le: Nguyễn, Tân Thành, et al.
Foilsithe: (2024) -
Nghiên cứu xác định thông số công nghệ của quá trình tạo chế phẩm AVG bằng phương pháp sấy phun
le: Nguyễn, Văn Nguyện, et al.
Foilsithe: (2023) -
Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
le: Lê, Tấn Hoàng, et al.
Foilsithe: (2024) -
Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima
le: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Foilsithe: (2023)