Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng lipid trong phi lê cá rô phi vằn [oreochromis niloticus\ trong quá trình bảo quản lạnh/đông cuối chuỗi cung ứng

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Nguyên, Thị Kiều Diễm, Châu, Văn Đan, Mai, Thị Tuyết Nga
Fformat: Erthygl
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: 2023
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326292
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155271
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt