Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng lipid trong phi lê cá rô phi vằn [oreochromis niloticus\ trong quá trình bảo quản lạnh/đông cuối chuỗi cung ứng

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Nguyên, Thị Kiều Diễm, Châu, Văn Đan, Mai, Thị Tuyết Nga
Formato: Artículo
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326292
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155271
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt