Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Nguyễn, Hoàng Anh, Huỳnh, Thái Nguyên, Nguyễn, Thị Thu H
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: 2023
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320940
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/164305
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt